BTP Technicien en Pâtisserie à djerba

C'est une Formation Initiale professionnelle visant à développer des compétences dans le domaine  hôtelière .

Le titulaire du BTP en Technicien  Pâtisserie est un employé hautement qualifié qui organise et conçoit sa production culinaire tout en respectant des objectifs de performance. Il possède une très bonne connaissance des sciences de l'alimentation.

la formation de Technicien en Pâtisserie vous permettra d’acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes nécessaires pour utiliser de façon sécuritaire l’outillage et l’équipement de cuisson, choisir les techniques de cuisson appropriées, apprêter les denrées alimentaire

Placement en stage dans les Restaurants et les Hôtels